Add hozzá a tojásokat és a vaníliát: Verd simára a tojásokat és a vanília kivonatot.
Keverd össze a keveréket: Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, és keverd össze, amíg össze nem kell.
Kekszek formázása: Kanalazz evőkanálnyi darabokat a tésztából, és formázz belőle golyókat. Forgasd meg mindegyik golyót kókuszreszelékben, hogy kókuszos legyen.
Sütés: Hagyd a golyókat kissé távol az előkészített tepsin. Süsd 10-12 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
Hűtsd ki és tálald: Hagyd a sütiket 5 percig hűlni a tepsiben, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kócos sütiket fogyaszthatsz egy csésze teával vagy kávéval!
