Bazsalikomvirágok
Amit azonban talán nem tudsz, az az, hogy a bazsalikomvirágokat nem kell kidobnod. Valójában azok is ehetők, és felismerheted őket, mert úgy néznek ki, mint a csöves kukorica, csak egy kicsit kisebbek és vékonyabbak. Megnőnek, és általában levágják és kidobják. Most megmutatjuk, miért semmiképpen sem szabad kidobni őket.
Ne dobd ki a bazsalikomvirágokat
Ahogy az előbb említettük, a bazsalikomnak minden szárán apró csövek vannak, ahol apró fehér virágok találhatók. Ezeket általában levágják, amikor elérik a néhány centiméteres nagyságot. A vágás lehetővé teszi a szár növekedését, és így több bazsalikomlevélhez juthatunk.
Azonban ezeket a kis csöveket maximum 10/15 centiméterre is megnövelheted, így a konyhában és más célokra is felhasználhatod őket. Amikor elérik ezt a hosszúságot, elkezdheted vágni őket, de légy óvatos, mivel nem olyan jók enni, mint a levelek, ezért először meg kell szárítani őket.
Kis bazsalikomszárak
Ezek a kis szárak ehetők, de előbb meg kell szárítani őket. Amikor elérik a megfelelő hosszúságot, leválaszthatjuk őket a még növekvő bazsalikomnövényről, és néhány órára kitehetjük a napra. Ügyeljünk arra, hogy ne fújjon szél, különben a szárak elrepülnek.
Miután megszáradtak, körülbelül 48 órát vesz igénybe. Különböző módon felhasználhatjuk őket, de azt javasoljuk, hogy ezt a gyógynövényt egy fedővel ellátott üvegbe tegyük, hogy megőrizzük az aromáját. De nézzük meg alább, hogyan használhatjuk őket egy nagyon egyszerű módon.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
