Tedd a lisztet egy nagy tálba, és készíts egy mélyedést a közepébe.
Ha friss élesztőt használsz, morzsold el a vízben, amíg fel nem oldódik. Ha szárított aktív élesztőt használsz, egyszerűen add hozzá a vízhez. Öntsd alaposan a lisztbe ezt a keveréket.
Add hozzá a sót, és kezdd el keverni, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik, és tészta nem képződik.
Helyezd a tésztát lisztezett felületre, és gyúrd körülbelül 10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz.
Gyúrás után formázz a tésztából golyót, és hagyd pihenni nedves konyharuhával letakarva, meleg helyen körülbelül 1 órán át, vagy amíg a térfogata megduplázódik.
Pihentetés után oszd a tésztát a kívánt méretű darabokra a kenyerekhez.
Melegítsd fel a serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá egy kevés olajat.
folytatás a következő oldalon
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
