Elkészítés 🍴
🔵 1. Hozzávalók előkészítése
Felhasználás előtt legalább 2 órára hűtsük le a tejszínt.
A további hozzávalókat, például a csokoládét vagy a kekszet, vágjuk apró darabokra, hogy könnyebb legyen felverni.
🔵 2. Verjük fel a tejszínt
Öntsük a tejszínt egy nagy tálba.
Elektromos keverővel verjük nagy sebességgel, amíg kemény csúcsok nem képződnek (3-5 perc). Az állagnak elég keménynek kell lennie ahhoz, hogy ne essen szét, amikor felemeljük a habverőt.
🔵 3. Adjuk hozzá az édesített sűrített tejet és a vaníliát
Csökkentsük a keverő sebességét, vagy használjunk spatulát.
Óvatosan forgassuk bele az édesített sűrített tejet, hajtogató mozdulatokkal, hogy levegős állagot kapjunk.
Adjuk hozzá a vanília kivonatot, és óvatosan keverjük össze.
🔵 4. Adjuk hozzá a darabokat
Adjuk hozzá a csokoládédarabokat, a kekszet vagy a gyümölcsöt a tálba.
Óvatosan keverjük össze, hogy egyenletesen eloszoljon.
🔵 5. Fagyaszd le a fagylaltot
Öntsd a keveréket egy fagyasztóálló edénybe (fémformába vagy Tupperware dobozba).
Fedd le műanyag fóliával vagy szorosan záródó fedővel, hogy megakadályozd a jégkristályok képződését.
🔵 6. Fagyaszd le és tálald
Helyezd a tartályt legalább 6 órára a fagyasztóba (legjobb egy éjszakára).
Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékleten 5-10 percig állni, hogy könnyebb legyen kezelni. Használj fagylaltkanalat, és jó étvágyat!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
