Cigányleves: Egy régi recept egy finom vacsorához, már három napja eszem! Teljes recept a kommentekben

A leveshez:
300 g sertés- vagy marhahús (lapocka, nyak vagy gulyás)

2 közepes fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

2 sárgarépa

1 szál petrezselyem

1 kis zeller

2 burgonya

2 evőkanál olaj vagy disznózsír

1 evőkanál édes, őrölt paprika

1/2 teáskanál erős paprika (ízlés szerint)

1 teáskanál őrölt kömény

1 babérlevél

1 liter marha- vagy zöldségalaplé

só, fekete bors ízlés szerint

A gombócokhoz:

150 g búzaliszt (féldurva)

1 tojás

80 ml víz

egy csipet só

Elkészítési mód

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.