Kékúszójú tonhal (és nagyszemű tonhal)
⚠️ Nehézfémek felhalmozódása.
✔️ A tonhal kis mennyiségben jó…
❌De a nagy tonhal (kékúszójú tonhal, sárgaúszójú tonhal) koncentrálódik:
- higany
- ipari szennyező anyagok. A tonhalat kisebb mennyiségben és ne túl gyakran
👉fogyasszák .
4️⃣ 🐠A pangasius
❌ Erősen szennyezett vizekben nevelkedett (egyes országokban)
⚠️ Gyakran:
- alacsony omega-3 tartalmú
- rossz minőségű takarmánnyal etetve
- Antibiotikumoknak volt kitéve.
👉Táplálkozási szempontból nem túl érdekes.A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
