-
Hűtés: Hűtőszekrényben legalább 2 órán át pihentessük , vagy amíg megszilárdul és kanalazható nem lesz.
-
Díszítés: Tálalás előtt szórjunk friss málnára és mini pillecukorral.
Szakértői tippek
-
Ne keverd túl: A klasszikus változatokban látható gyönyörű fehér és rózsaszín csíkok eléréséhez a felvert öntetet habverés helyett óvatosan forgasd bele egy spatulával.
-
Hidegen tárolandó: Ez a desszert a legjobb közvetlenül a hűtőből kivéve tálalni. Ha túl sokáig áll szobahőmérsékleten, elveszíti levegős állagát.
-
Változtasd meg: Ha elsajátítottad a módszert, próbáld meg a málnazselatint és a fagyasztott málnát narancszselatinra mandarinra, vagy eperzselatinra szeletelt eperre cserélni.
